Енергийна напитка - веган

Енергийна напитка

Сокът от 1  кокос
Сокът от 1 краставица
Сокът от 2 стръка целина
Сокът от 2 ябълки
1 супена лъжица спирулина
1 - 2 мл пресен сок житняк ( по желание)
Сокът от 2 лимона
Малка шепа лед

• Смесете всички съставки в блендер.
• По желание може да добавите авокадо за по-голяма плътност.

Напитката се съхранява в стъклен съд в хладилник и се пие през целия ден. 

Речник:

Спирулина е  синьозелено микроводорасло,  пълноценна, здравословна и лесноусвоима клетъчна храна. Съдържа над 100 хранителни съставки, действащи синергично, сред които 60% протеини, незаменими витамини и фитонутриенти, като например антиоксиданта бетакаротин, сулфогликолипиди, полизахариди и незаменими аминокиселини. Тя е богата на гамалиноленова киселина (рядко срещана есенциална мастна киселина), която по принцип се съдържа само в майчиното мляко – затова  наричат спирулината още  “Майчиното мляко на Земята”.